PRANZO DI NATALE 2018

PRANZO DI NATALE - SOLD OUT!

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ATTENZIONE! PRENOTAZIONI CHIUSE!

MENU' DI NATALE

ANTIPASTI
Frisella salentina con Stracciatella di Bufala e culaccia di Parma
Coppa Piacentina
Salame nostrano
Flan di Zucca
Giardiniera casalinga
Salvia fritta

PRIMI PIATTI
Risotto con zucca, rosmarino e ricotta salata
Tagliatelle con farina di castagne, porcini, finferli, burro di malga e Bagoss

SECONDI PIATTI
Guancialino di Vitello brasato, con Polenta Belgrano
Tagliata di manzo Garronese, con patate al forno

DESSERT
Tarte Tatin di mele con gelato alla crema
piccola biscotteria con moscato passito

VINI
Ripasso di Valpolicella
Bianco di Custoza
Prosecco di Valdobbiadene

Prezzo a persona € 55,00
Bambini: 0-2 anni gratis; 3-8 anni € 30,00

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Capodanno 2019

Capodanno duemila19 - Sabidi winter night

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PER LE CENE E' TUTTO ESAURITO! SONO APERTE LE PREVENDITE PER IL PARTY DOPO LA MEZZANOTTE

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MENÙ

ANTIPASTI
-Quenelle di tartare di manzo fassona razza Piemontese, alla vecchia maniera;
-Crostino con mousse di mortadella e granella di pistacchio di Bronte;
-Flan di zucca con fonduta di Grana Padano e miele d’agave;
-Frisellina pugliese con stracciatella di Bufala e moccetta di manzo affumicata;

PRIMI PIATTI
-Risotto con zucca, rosmarino, ricotta salata e pesto al basilico
-Agnoli di carne con crema di cocco, menta, riduzione di salsa di soia

SECONDO
Guancialino di vitello brasato con polenta Belgrano

DESSERT
Cheesecake di pasticceria al frutti rossi

Vini:
Ripasso di Valpolicella
Bianco di Custoza
Prosecco
Vini inclusi 1 bott. ogni 3 persone

Prezzi:
_per la sola cena c/o Osteria Edamame 60€/pers
_per cena + party c/o il Salone delle feste de iSabidi 80 €/pers
_ingresso al party dopo la mezzanotte 30 € (compreso una consumazione se ingresso entro le ore 01:00)

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